Para elaborar una genuina Cochinita Pibil, se necesita fundamental adherirse a unos consejos particulares . Inicialmente, necesitas una buena fruta de piña para la mezcla , además de achiote que le dan su pigmentación característico. Luego, la carne , mejor get more info un hombro de cerdo , se marina durante unas veinticuatro horas. Finalmente